エストエスト
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汐        風 犬 吠 埼 灯 台
銚子の新鮮野菜 犬吠埼沖 旬のお魚
そしてシェフの手作り料理
前 菜
旬の野菜と海の幸サラダ 銚子の新鮮野菜と魚介類をお楽しみ下さい \945
白身魚のカルパッチョ 銚子産の白身魚(ホウボウ・メダイ・真鯛等日替わり)まるで生ハムのような食感!おすすめの一品 \840
温ポテトサラダ ポテト・ベーコン・オニオン \630
スープ 日替わりで季節の食材を使ったスープになりますので是非係におたずねください \525
魚料理 お魚は旬の地魚です。係におたずねください
銚子ブイヤベース 新メニュー銚子港水揚げの魚介類のうま味満載!ガーリックトースト付き(2人前) \2,625
白身魚ソティー 白身魚に有機野菜が付きます。 \1,575
白身魚白ワイン蒸し 白身地魚をワインで優しく蒸した一品です \1,890
釣り金目鯛白ワイン蒸し 地元高級ブランド魚釣り金目を使った一品 \2,100
肉料理
ハンバーグステーキ 手作りハンバーグに有機野菜添え \1,260
房総ポークソティー 柔らかく旨みたっぷりの房総ポークをシェフ自慢の味付けで \1,260
牛ヒィレステーキ 柔らかいお肉にソースが自慢です \3,150
パスタ
海の幸とフレッシュトマト入りパスタ 銚子のおいしいトマトをベースに銚子港水揚げの新鮮な魚介類がたっぷりと入ってます \1,260
旬の野菜とクリーム和えパスタ 新鮮野菜とクリームが絶妙に溶け合っています \945
パン or ライス \210
イメージ写真
旬の野菜と海の幸サラダ 白身魚のカルパッチョ 銚子ブイヤベース 海の幸と
フレッシュトマト入りパスタ
ハンバーグステーキ 釣り金目鯛
白ワイン蒸し
房総ポークソティー 白身魚ソティー
コース料理
ご予約でお願いします
汐風のガーデンコース \3,150
オードブル 新鮮野菜と犬吠沖魚介類
スープ 日替わり
銚子沖白身魚のソティー 銚子沖 白身魚
パン or ライス
デザート 日替わり
コーヒー 又は紅茶
エストエストコース  \5,250
オードブル 新鮮野菜と犬吠沖魚介類
スープ 日替わり
銚子沖白身魚 白ワイン蒸し 銚子沖 白身魚 日替わり
ビーフもも肉 赤ワイン煮込み たっぷりと時間をかけました
パン or ライス
デザート 日替わり
コーヒー 又は紅茶
デザート
カボチャプリン \420
ブリュレ \420
アイスクリーム&フルーツ添え \840
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